Bezzini Cucine Professionali

Steel 38

La costruzione generale è a doppia parete nel corpo inferiore ed a semplice parete nella cappa. Il sollevamento avviene con un movimento stabile e dolce, senza punti morti; lo sforzo di sollevamento è ridotto, così da non affaticare l’operatore e la luce utile di ben 45 cm è la più alta fra i prodotti di questo segmento di mercato. La vasca è interamente stampata e priva di saldature e spigoli vivi; è dotata di un filtro integrale di superficie a tutta larghezza che, data la sua grande area di passaggio, è virtualmente inostruibile. La camera di lavaggio è priva di tubazioni interne e di spigoli.
L’interfaccia utente è costituita da quattro robusti tasti funzione e da un display a LED, posizionati sul corpo inferiore, su cui vengono mostrate le temperature di lavaggio e risciacquo. È possibile regolare le temperature di vasca e boiler così come la portata dei dosatori peristaltici del brillantante e del detergente (se presente).